Queso de una pasta cremosa y suave que acompaña en su interior con una nota de cenizas de algarrobo que le da su particular sabor y personalidad.

Nuestra Fábrica está situada en el corazón de la Provincia de Córdoba, en un pintoresco pueblito de 2500 habitantes, llamado Arroyo Cabral.

En este lugar; por la corriente inmigratoria de italianos, franceses y suizos, con excelentes pasturas; fruto de los campos que se nutren de las aguas cristalinas del arroyo San José, se produce leche con cualidades excepcionales para la fabricación de éstos productos.

Respondiendo a ello y en ocasión de cumplir nuestro Pueblo 120 años desde su fundación, es que decidimos dedicarle éste queso.

Entonces humildemente dedicado a Nuestro Pueblo, va para Ustedes El Queso Blanco de Cabral.

Merida bien con vinos blancos y es un acompañante perfecto para frutas como uvas e higos y frutos secos en general.